人民网记者 杨雪楠

        在黑龙江，世界三大黑土带之一与黄金玉米带在这里交叠，年均超2600小时的日照，一岁一熟富集从春到秋的营养，让这里出产的玉米颗粒饱满，甜糯可口。近日，“高质量发展调研行”黑龙江主题采访启动，多家中央媒体和黑龙江省主要媒体先后来到齐齐哈尔市、绥化市，看到这里出产的玉米既可以变为高端餐桌食材，也可以在本地延伸产业链，变为高附加值的原材料。

         9月初，在齐齐哈尔市依安县北纬四十七鲜食玉米加工厂内，一年一度的玉米采收季节到了，工厂流水线作业随之开启。采收玉米、自动剥皮、清洗、装袋、蒸煮、包装，整个过程一气呵成。“从采收到装袋煮熟，全部流程都要在三个小时内完成，这样才能保证玉米可以锁鲜一整年。直接带着内袋入锅加热，就能吃到新鲜玉米一样的口感了。”北纬四十七公司总经理尚文辉介绍，“我们的鲜食玉米产品定位为中高端市场，目前依安工厂每小时可加工真空玉米10万穗、速冻玉米22万穗、速冻玉米粒15吨，各类速冻蔬菜40吨。鲜食玉米、鲜食玉米粒等系列产品已经全面覆盖线上主流电商渠道。”

        据介绍，2023年，依安县种植鲜食玉米5.53万亩，土地流转带来农民收入超1.6亿元，预计产值4亿元，提供就业岗位4500个，可带动就业收入约6000万元。

        高端鲜食玉米需要精挑细选，而在位于绥化的黑龙江新和成生物科技有限公司生物发酵产业园的实验室里，可以看到“一粒玉米的蜕变”。“我们对于玉米深加工的理念是，一要有高附加值，二要延长产业链。”该公司负责人指着实验室内的发酵罐介绍，“这里正在通过发酵产生辅酶Q10，批量生产的原理是一样的，只是罐子要大得多。”

据介绍，绥化市玉米年产量稳定在1000万吨左右，通过引进新和成玉米生物发酵项目，形成玉米淀粉—淀粉糖—葡萄糖—辅酶Q10的国内高端玉米生物发酵产业链，实现从玉米到酒精、淀粉、葡萄糖、氨基酸、维生素等产品的“升级”，走出一条把玉米“吃干榨净”的原材料精深加工之路。该产业园项目全部建成后，年加工玉米能力将突破200万吨。