■讲述
东北林业大学林学院教授 邹莉
“邹老师，我家菌棒上长青苔了……去年也是这么种的啊，是不是这次买的种子有问题？”正驱车奔驰在松嫩平原广袤的黑土地上，一阵急促的手机铃声响起，一接听，原来是去年我做过技术指导的菌菇种植户老王。
“去年潮热天气发生在入伏后，今年咱黑龙江则是入伏前就泛潮了，如果按去年的方法管理，只是简单地喷水降温，的确很容易长青苔。”明确而又耐心的分析后，老王不再埋怨卖种商户不地道，而是仔细询问我补救措施，“既然明白原因了，咱就努力把损失挽回来”。
和黑土地上的农户打交道，是我教学科研生涯里的日常。尤其是近些年，来到学校对口扶贫的黑龙江泰来后，我带着团队一年有四五个月时间在田间地头奔忙，指导农户种植菌菇等经济作物。在我们的技术指导下，当地农户除了种粮外，还能另有一份收入，贴补家用、供孩子上学，就连因病致残、无法从事重体力劳动的农户也尝到了劳动致富的甜头。我们还培养了一批乡土专家，能够及时解决一些简单的技术问题，并成为农户和专家沟通的桥梁。农户对我们非常感激，经常将自己种植的新鲜蔬菜带一些给我们。
能实打实地帮助农户脱贫致富，让我们感到非常幸福。然而，一开始，也有很多现实的顾虑摆在面前。
回想前几年，因为科研方向偏重技术推广、应用研究，我们的论文很难在权威科研平台发表。学校评职称要看成果，没有高引用率、高影响因子，很难脱颖而出。如何在服务农户的同时实现自己的学术追求、个人成长？我们的工作如何才能体现更大价值？其间存在的矛盾，一度让我心存忧虑。
但我坚持下来了，从没有打过退堂鼓。因为在田间的实践告诉我，农户需要我们，紧跟节令的农业生产容不得我们犹豫彷徨。在此过程中，我们进行了很多边干边学的探索。有人认为，一种科技手段只有彻底搞清机理后，才能付诸实践。但长期的农业实践让我们意识到，只要确定一种成果能够帮助实现稳产高产，并且对环境、作物等没有害处，那么，在研究清楚应用场合、用量、环境条件等前提下，可以大胆应用、跟进研究。毕竟，让作物林木不得病、让农民能增产丰收，才是我们追求的目标。例如，种植在干旱地区的樟子松会出现衰退病，我们发现，把血红铆钉菇打碎作为肥料，能较好地避免病害。虽然原理暂时还没搞清楚，但不妨“边应用，边研究”。
近些年，也有越来越多的改变增强了我们的获得感。我们助农扶贫的实践得到了学校、省里、国家林草局的认可，先后获得了好几个科技进步奖；一些学生将学到的技术带回家乡农村，帮助乡亲们富起来，家家户户盖起了大瓦房，孩子上学也不再愁了；落实“破四唯”的导向，学校职称评定、先进个人评选等开始综合评价立德树人、科研、社会服务等各方面，不再唯论文地机械打分了；社会服务成果范围不断拓宽，促进生产、建立标准、建言献策等，都能得到相应的认可。这样的导向让理论研究和应用研究结合得更加紧密，我们的科研也更加关注实际应用，关注国家发展重大战略。最近，我刚刚撰写了“大食物观”“向森林要食品”等方面的研究报告提供给地方政府，我还作为科技特派员到伊春农村，帮助农户解决黑木耳种植的技术问题。
眼看着“四唯”逐渐被打破、科研评价标准越来越丰富，让每个领域的科研工作者都更有价值感、成就感，我心里说不出的喜悦。做着产自“田间地头”的科研项目，我们更有奔头了！
（光明日报记者周世祥采访整理）
■对话
邹莉：
读罢光明日报《天地间，有大课堂有大舞台——中国高校扶贫掠影》报道，我想向长期服务于云南临沧茶产业生产一线的朱圆敏老师请教：您投入这么多精力帮助地方发展产业，自己的科研是否受到了影响？科研学术的“求真”和帮扶生产的“求实”，二者之间路径和方法的差异，您是如何弥合的？
华中科技大学生命科学与技术学院教师朱圆敏：
对高校教师而言，科研成果是放到“货架上”，落地在实实在在的产品或产业中，还是放到“书架上”，体现在高水平论文、论著里？这也是我长期思考的问题。参与对口帮扶云南临沧的相关工作后，我一年有数个月吃住在蚂蚁堆村，对此有了深切体会。我感到，科学研究不能脱离实践应用，而且，实践中的摸爬滚打，对进一步的学术研究是有促进作用的。
不妨从我们的亲历讲起。在云南临沧，通过调研，我们发现当地的茶叶不管是从产量上还是品质上，在全国都很有优势，但由于产业链短、生产管理粗放等原因，守着一片片茶山却卖不了好价钱。在我们的推动下，当地引进相应设备，应用了熟茶纯净可控发酵技术，茶叶品质提高了，产值上去了，农户也增收了。在产品精深加工过程中，我们发现了一些新的微生物，它们之间作用以后，会产生一些很特别的产物。我们通过一次次实验将其提炼出来，研究其作用原理，利用其特性提高茶的品质。原先当地的生茶不适合冬春季节饮用，通过技术转化后，刺激性物质去掉了，茶叶变得温和适口，春夏秋冬都可以饮用，还可以养胃调理肠道，提升成了“养生茶”。
就这样，理论指导实践，实践推动理论，我们将研究成果申报了省部级科技专项课题和专利，科研成果有了，发论文不再难了，学校和当地政府也联合成立了研究院和院士专家工作站，我们团队不再是“单打独斗”，信心越来越足了。
所以，我觉得学术研究和社会服务并不矛盾，只要事情有意义、值得做，就安心踏实地去做。在用心做、勤钻研的过程中，科学问题自然而然就提炼出来了，离学术上有所发现也就不远了。
（光明日报记者周世祥采访整理）
《光明日报》（ 2022年08月16日 01版）