央广网北京5月6日消息（记者安红丽 实习记者马悦）近日，北京市教委发布《北京高等学校学生食堂管理办法（试行）》（以下简称“办法”）。《办法》提出，高校学生食堂应坚持公益性原则，充分保障学生的就餐需求，提供安全卫生、优质平价、营养健康、便捷高效的餐饮服务，学校不得以任何形式从学生食堂盈利。

《办法》分别对高校新建学生食堂规划、选址及建设、学生食堂的流程布局、食堂食品原材料采购、引入社会力量承包或者委托经营学生食堂、食堂食品安全管理、食堂投入责任和优惠政策落实、食堂从业人员管理、宣传教育以及监督与检查等作出了具体的规定，解决了学生食堂日常管理“该干什么、怎么干”和“该怎么管、管什么”的问题。