光明日报记者 任爽
“全校师生应做到文明餐饮，杜绝‘舌尖上的浪费’，让勤俭戒奢学有榜样、行有示范……”近日，长春理工大学在微信公众号上，向全校师生发出“杜绝餐饮浪费”的倡议书。
长春理工大学文学院广告学专业大三学生董震说：“学校发出倡议书和开展‘光盘行动’后，食堂餐口也推出了‘半份餐’。现在，我看到回收剩余饭菜的垃圾桶比之前空多了，大多数同学都能做到‘光盘’。”
在长春师范大学，师生们更是真切地感受到了食堂的变化，档口推出米饭按需、小碗菜、小份餐、称重自选餐等，让学生有更多可选择的机会。学校还组织食堂员工利用菜根等食材的边角余料做成小咸菜，免费赠予学生，共同节约用餐。
不仅是在高校，日前，吉林省各地各部门积极开展宣传教育，落实“光盘行动”，大力营造“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，厉行节约之风如吉林金秋的天气一样清爽。
吉林省文明办向市民和餐饮单位发出10万多份倡议书，倡导传承中华节俭美德，告别“爱面子、讲排场、比阔气”等消费陋习，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻；在吉林省四平市，宣传海报在街道、社区、单位食堂、饭店等场所随处可见，各单位LED大屏、户外沿街LED大屏、公交站点屏幕、新媒体平台上的公益宣传短片《文明餐桌、从我做起》成了“热映”；在辽源市，写有“节俭养德”“文明餐桌”“光盘行动”的标牌被摆在了大中型餐厅的显眼位置；四平市梨树县通过全媒体平台发布倡议书，倡导“拒绝浪费，厉行节约，从我们每个人做起”，许多餐饮经营者都提出了“半份、半价”“小份、适价”服务。
长春市妇联发挥组织优势，利用网站、微信平台、“家长课堂”等平台与渠道宣传包括使用“光盘行动”在内的“文明十条”，引导家长以身作则，助推“光盘行动”进家庭、上餐桌，成为“文明餐桌”上的新风尚。
《光明日报》（ 2020年10月02日 04版）