建盏是中国陶瓷中黑瓷的代表性瓷器,产自建窑。建窑是我国著名的古窑之一,其遗址位于福建省南平建阳区水吉镇后井、池中村。因宋时崇尚斗茶之风,建盏是当时斗茶的最佳茶具。
曜变是指在建盏烧制过程中,器物表面形成一种非常薄的铁结晶膜,在光照之下,薄膜上焕发出黄、蓝、绿、紫等颜色的彩光。曜变建盏的烧制技艺早已失传700余年。曜变建盏烧制之难,激励着建盏故乡——南平市建阳区的许多工艺师以毕生精力复原破解。
吴立主是建盏界老一辈工艺师。2015年,吴立主偶然间试制出两款斑纹神似龙鳞和曜变的建盏。自此,他一直执着探索,潜心烧制复原曜变建盏。“在我有生之年,一定要烧出一件让自己满意、市场认可的曜变建盏。”他说。
53岁的廖设生是建阳区最早掌握烧制建盏技艺三人之中的一位。30年来,他从未放弃对建盏的研究,在条件许可的范围内坚持研发建盏新品,先后烧制出兔毫、油滴等品种。他的建盏作品结晶花纹颗粒大,斑纹清晰,温润晶莹,质感强,釉面自然。现在,他积极培养建盏传承人,带着外甥陈玉锋一同研发曜变建盏等新品种。
吴周福是南平市建阳区第三批建窑建盏烧制技艺代表性传承人,自幼受到建盏文化熏陶,他从事建盏收藏研究多年,对建盏胎体、釉色、斑纹、器形都有着独到的理解。吴周福坦言:“烧制曜变建盏要不怕失败,唯有执着探索,才能获得成功。”